Ratafias
Vida

No és medieval: aquesta és la fira més dolça de la tardor en un poble de Barcelona només aquest cap de setmana

Aquest municipi serà punt de trobada per als amants de dos productes molt emblemàtics de la gastronomia catalana

Altres notícies: La fira per a col·leccionistes més esperada és a 30 minuts de Barcelona: només aquest dissabte

Leer en Castellano
Publicada

Notícies relacionades

S'acosta el cap de setmana i no saps què fer? Segur que t'ha passat pel cap la brillant idea d'anar a un mercat o una fira. Avui et proposem una que no et deixarà indiferent.

La Fira de la Xocolata i la Ratafia de Berga és una cita tradicional que converteix aquest poble en un punt de trobada per als amants de dos productes molt emblemàtics de la gastronomia catalana: la xocolata i la ratafia. L'edició d'aquest 2025 tindrà lloc el dissabte 29 de novembre de 2025.

Els espais centrals de l'esdeveniment seran el carrer del Roser i la plaça dels Països Catalans, tot i que també hi haurà activitats en llocs com el Casal Panxo i l'antic Cinema Catalunya (o local dels Castellers de Berga). L'horari del recinte firal serà, en general, de 10 h a 20 h.

Activitats

La fira reuneix una àmplia varietat de parades dedicades tant a la xocolata com a la ratafia artesana. Pel que fa a la xocolata, hi haurà des de rajoles, bombons, torrons, galetes i pastissos fins a cacau en pols, cremes de xocolata, neules i altres especialitats.

Pel que fa a la ratafia, es tracta de licors elaborats mitjançant la maceració de nous verdes amb herbes, arrels, espècies i, de vegades, fruits -una tradició molt arrelada a la zona-, amb una selecció de cremes i licors artesans per degustar o comprar.


A més, la fira ofereix una 'barra de degustació' on es poden tastar diferents ratafies comercials presents a la mostra, amb tiquets que s'adquireixen al moment.

Ratafia

Ratafia INSTAGRAM

Concurs de ratafia

Així mateix, la jornada es complementa amb el tradicional Concurs de Ratafia de Berga on productors artesans presenten les seves pròpies ratafies casolanes per ser valorades per un jurat professional. La fase eliminatòria se celebra al matí, a la plaça dels Països Catalans, i la fase final a la tarda, al local dels Castellers de Berga.

Per als qui vulguin allargar la celebració, s'organitzarà un sopar ratafiaire com a cloenda de la jornada, així com concerts; el que li dóna un aire festiu i comunitari a l'esdeveniment.

Per a l'organització -principalment l'Ajuntament de Berga en col·laboració amb Casal Panxo-, l'especialització i continuïtat de l'esdeveniment han permès consolidar-lo com 'la fira més dolça de la tardor', un punt de referència per a visitants a les portes de la temporada nadalenca.

Què veure a Berga

Berga és una ciutat carregada d'història i tradició, situada al bell mig del Berguedà. Un dels seus principals atractius és el nucli antic, amb carrers estrets i empedrats que conserven el traçat medieval. Allà es troben la plaça de Sant Pere, escenari central de la cèlebre Patum, i l'església de Santa Eulàlia, un edifici de gran valor arquitectònic. Passejant per aquesta zona també es poden veure restes de l'antiga muralla, cases senyorials i petits comerços que mantenen l'essència local.

Un altre punt imprescindible és el Santuari de Queralt, conegut com 'el balcó de Catalunya'. Situat dalt de la muntanya que presideix Berga, ofereix vistes espectaculars sobre la vall i els Pirineus. L'accés es pot fer en cotxe, a peu o mitjançant el històric funicular. La natura, també, és protagonista als voltants: la Serra de Queralt -amb els seus miradors, senders i fonts- és un lloc perfecte per a qui gaudeix de l'aire lliure. Completa la visita el Museu de la Patum, on es pot descobrir la història i el significat d'aquesta festa, declarada Patrimoni Immaterial de la Humanitat per la UNESCO.

Berga

Berga CATALUNYA TURISME