Així és el poble dels Pirineus amb més bars per habitants d'Espanya: a poc més de dues hores de Lleida

Quan es parla dels Pirineus, es pensa a esquiar, en muntanyes o en llacs. Poca gent coneix que aquí també s'hi amaga el poble d'Espanya amb més bars per habitant.

El curiós és que el municipi amb prou feines supera els 1.400 veïns, però les xifres parlen per si soles: hi ha un bar per cada 46 habitants.

La desconeguda casa modernista convertida en menjador social: iniciativa d'un burgès català comerciant de guano

El millor és que això no li treu encant. Sallent de Gállego és una de les localitats més boniques d'Osca i un dels destins de muntanya més complets del país: combina tradició, natura, gastronomia, esport i turisme.

Situat a poc més de dues hores en cotxe des de Lleida, la seva ubicació és perfecta per desconnectar de la gran ciutat i respirar aire net, sense renunciar a prendre una canya o gaudir d'un bon àpat en alguns dels seus bars.

On és

Seure en una de les seves terrasses permet contemplar la bellesa de l'entorn de la vall de Tena, un territori dominat per cims que superen els 2.500 metres i boscos mixtos. I, a pocs passos, descobrir un patrimoni medieval molt ben conservat.

El seu nucli antic, compacte i ple de racons fotogènics, concentra bona part de l'activitat social, que es multiplica gràcies a la gran quantitat de bars, restaurants i terrasses.

Al costat de Formigal

Aquests petits negocis gastronòmics són un dels motors econòmics del lloc. Tot i que hi ha un secret que explica la seva abundància: molt a prop es troba un altre nucli turístic, l'estació d'esquí de Formigal-Panticosa.

Durant els mesos d'hivern, el poble s'omple d'aficionats a l'esquí i al snowboard, cosa que explica en part l'alta densitat de bars. Molts d'aquests establiments funcionen com a punt de trobada d'esquiadors que tornen de la muntanya, però també com a espais habituals de socialització per als residents.

Vistes de Sallent de Gállego WIKIPEDIA

Però Sallent de Gállego és molt més que bars i esquí. Tot respira Pirineu i arquitectura típica de muntanya. N'hi ha prou de començar a passejar pels seus carrers estrets per adonar-se'n.

Les cases són tot el que un espera d'un lloc així: murs de pedra, teulades de pissarra i xemeneies que dibuixen un vel gris al cel, transmetent una sensació de calidesa i llar.

Què veure a Sallent

D'entre els edificis principals destaca la Església de Nostra Senyora de l'Assumpció, construïda al segle XVI. El temple és un dels exemples més destacats del gòtic tardà a l'Aragó i compta amb un valuós retaule renaixentista i un campanar fàcilment recognoscible des de bona part de la vall.

Davant del temple es troba el pont medieval, d'un sol arc, un dels símbols del poble. Creua el riu Gállego i serveix d'accés històric al nucli urbà, on es concentren nombrosos bars.

Què fer

I si es mira cap a fora, apareixen els Pirineus i l', una làmina d'aigua allargada situada entre muntanyes que canvia de color segons l'època de l'any.

Es tracta d'un espai tranquil, ideal per passejar, observar ocells, practicar caiac o simplement contemplar l'entorn. La presència de l'aigua forma part essencial de la identitat del poble.

Vista aèria de Sallent de Gállego SALLENT DE GÁLLEGO

A més, allà se celebra un dels esdeveniments de l'estiu a la zona. Amb l'arribada de la calor, l'embassament acull el Festival Pirineos Sur, una de les trobades culturals més importants del Pirineu.

Durant diverses nits, un escenari flotant rep concerts a l'aire lliure amb l'amfiteatre natural de muntanyes com a teló de fons. Una experiència poc coneguda que ofereix música sense bullici i en un ambient fresc, perfecte per a l'estiu.

Rutes de senderisme

Més enllà del llac s'estenen els Pirineus i els seus boscos. La ubicació de Sallent permet accedir a algunes de les rutes més populars de la vall de Tena. Una de les més visitades és la caminada al Salto, una cascada de fàcil accés ideal per a famílies.

Els senderistes més experimentats tenen opcions més exigents, com les ascensions al Pico Arriel o al Balaitús, un dels tresmils emblemàtics del Pirineu. També destaquen els ibons d'Anayet, un conjunt de llacs d'origen glacial situats al peu del pic del mateix nom, molt apreciats pel seu paisatge alpí.

Com arribar-hi

Arribar a Sallent de Gállego des de Lleida és un viatge d'unes dues hores i vint minuts. El camí més senzill és agafar l'A-22 cap a Osca. 

Després de passar per Barbastre, s'ha d'enllaçar amb l'A-23 en direcció a Sabiñánigo i, des d'allà, continuar per la N-260 cap a la vall de Tena. El desviament per l'A-136 permet arribar directament al destí.