Any nou. Els Estopa, amb esmòquing, i Chenoa, de núvia; Cristina Pedroche, embolicada en les restes de 10 vestits i Laura Escanes, de tul vermell. Sense novetat al front de les campanades. Ja és 2026. Festes i successos, matasogres i casos sorprenents. Un individu entra en una comissaria dels Mossos a Horta i s'embolica a cops amb els agents. Un indigent és trobat mort en un sac de dormir a Ciutat Vella. Un jove mata la seva mare a El Vendrell. La vida continua.
En l'àmbit polític, un any més pendents del senyor Puigdemont, qui potser dona la campanada i decideix no tornar perquè l'home ja s'ha fet una vida a la rue de l'advocat de Waterloo. A Madrid, un altre any de rumors sobre un eventual avançament electoral.
I aquí, en aquest assolellat racó del Mediterrani, el català (idioma), en trànsit de desaparèixer segons les funestes previsions dels amics de Plataforma per la Llengua i els activistes d'Orriols que van denunciant els comerços que no rotulen en català.
Tot segueix igual i tot canvia. A El País obren la seva edició digital catalana amb un repàs als bars i restaurants que han triomfat i triomfen a Catalunya. La cuina catalana antiga està de moda. Cap i pota, tripa, orella, morro, fricandó, mar i muntanya, mandonguilles amb sípia, pollastre amb escamarlans, macarrons de l'àvia, macarrons del cardenal, muntanyes de canelons, escudelles i escalivades. El receptari és infinit i infinits són els establiments entestats a recuperar els esmorzars de forquilla, els menús del dia honrats i els bons costums culinaris.
Segons el diari de Prisa, "la cuina catalana recupera posicions mentre la passió per la cuina italiana i l'asiàtica segueix a l'alça i les cafeteries d'especialitat es multipliquen".
I pitjor encara que les cafeteries d'especialitat són les gelateries d'autor i els locals de mochis nipons.
El text és de Mar Rocabert Maltas i comença així: "Un any més, Catalunya ha destacat per la seva bona gastronomia, amb noves obertures de restaurants, reconeixements de les seves elaboracions, premis als seus cuiners i més estrellats a la constel·lació Michelin, que, malgrat tot, segueix sent la guia que més tenen en compte els professionals del sector".
"Han obert restaurants amb propostes internacionals, amb la cuina italiana i l'asiàtica seguint al capdavant, però cal destacar que el gir cap a la tradició s'ha notat, i molt, amb el rescat de bars i bodegues antigues i l'obertura de restaurants de cuina catalana, especialment a Barcelona. Un repàs al més rellevant de l'any, on també es troben alguns dels millors nous restaurants".
"Després d'anys immersos en empapar-nos de tot allò de fora, atrets per noves tècniques de cuina, aliments llunyans, elaboracions exòtiques i fins i tot utensilis aliens, sembla que hi ha un cert recolliment a la restauració, on totes les tendències s'absorbeixen amb frenesí. En l'últim any, són molts els nous projectes que s'han encarregat d'enaltir els guisats tradicionals, el tapeig més clàssic i els locals amb personalitat pròpia com la manera més contemporània de gaudir d'un àpat fora de casa, on cada cop es cuina menys, prova d'això són els lineals de plats preparats als supermercats, la gran tendència portes endins".
Continua la nota amb un repàs dels nous i vells establiments que han superat l'any amb nota. "A Barcelona, ha destacat el Bar Canyí, obert pels cuiners de Slow&Low a finals de 2024, com un bar modern, informal i amb bona cuina; o de Casa Fiero, el nou projecte dels fundadors de Maleducat, on menjar fideus a la cassola i plats de xup-xup. A més, el Bar Bocata, que fa bandera de la truita de patates, els macarrons i els guisats amb productes locals, lloc de moda de joventut i influenciadors -que fa pocs dies va rebre la visita fins i tot de Rosalia-, ha anunciat que obrirà a principis d'any el segon local, amb la mateixa intenció que la gent jove estimi la seva cultura culinària per sobre de tot".
"Aquest any també ha estat marcat pel rescat de bodegues i bars de tota la vida, com la Bodega Gol amb el cuiner Roger Solé als fogons; la Bodega Manolo al barri de Gràcia, salvada de la jubilació dels seus amos; la Bodega Nulles a Sagrada Família, reoberta pels propietaris del Quimet de Gràcia, o el Bar Casi, també en aquest barri, que dos germans, Esteve i Martí Cañas, de 20 i 21 anys, han decidit que no es pot perdre".
"Més llocs emblemàtics, i de cuina local, han tingut la sort de reviure aquest 2025, com és el cas de La Font del Gat, el merendero popular de Montjuïc que torna a ser una terrassa preciosa per menjar a l'aire lliure; el bar Mundial del Born, on cruspir-se peix i marisc a preus raonables; el Sagarra del Raval, un clàssic del barri que ha recuperat tot el carisma dels anys setanta. Tots aquests estrenes tenen la signatura del Grup Confiteria, que s'ha especialitzat a mantenir l'esperit de la ciutat a través dels bars i restaurants que han marcat la seva història. Ja no busquen, els truquen perquè vagin al rescat de locals que tanquen".
"Una trucada d'auxili també va rebre Rafa Serra, propietari de l'agència de viatges Temps d’Oci i que ja va salvar la històrica llibreria Quera, al carrer Petritxol, del tancament afegint-li un restaurant per quadrar els comptes. En aquest cas venia de la Llibreria Sant Jordi, al carrer Ferran, que també temia pel seu tancament. La fórmula de sostenir-la amb un projecte de restauració ha estat novament el seu suport i va obrir portes fa unes setmanes amb els responsables de Bodega La Palma com a socis, que també porten el restaurant Bellafila, on donen una volta a la cuina catalana".
I: "El mateix fan en altres establiments de la ciutat, com a Franca, on amb un punt de sofisticació no perden l'essència de la pròpia cultura gastronòmica, l'anomenen cuina catalana inventada. També ha obert Fonda Balmes, un homenatge al difunt Fermí Puig, gran defensor de la cuina catalana. A més, aquest any ha començat Finorri, un restaurant refinat amb cuina catalana al barri Gòtic; i Melós, el nou establiment del cuiner Miquel Pardo, que porta vuit anys a la ciutat amb Cruix".
El repàs és exhaustiu, però es deixa al tinter locals com l'Iberia i la Granja Elena, tots dos a la Zona Franca. O El Rebost d'Hostafranc, la Bodega Massana d'Horta i altres temples de l'esmorzar en condicions. Els esmorzars de forquilla són tendència davant del brunch.
I si la restauració està en auge, el que va de capa caiguda és la nit, segons una informació de Público que diu que en les dues últimes dècades s'han tancat 200 locals d'oci nocturn.
La informació és de Mar Bermúdez i Jiménez: "Trobar on anar de festa a Barcelona és cada cop més complicat, amb un degoteig constant de tancament de bars, discoteques i sales de concerts, les opcions es redueixen per a l'oci nocturn. Segons les últimes dades de l'Ajuntament de Barcelona, la ciutat ha perdut més de 200 establiments d'aquest tipus en els últims 20 anys, que no han estat substituïts per un altre local de tipologia similar".
"Aquest tancament ha donat com a resultat que la festa nocturna es concentri en tres zones concretes: en primer lloc, els carrers Tuset i Aribau on es troben les discoteques Sutton, Bling Bling, la Biblioteca i Luz de Gas, a més de bars musicals i sales de show; en segon lloc, el Triangle Lúdic de Poblenou on es troben les sales Razzmataz i Wolf a part de diversos bars; i finalment a la zona del Front Marítim, amb les discoteques Opium, Shôko i Pacha, entre d'altres. Les tres zones juntes acumulen un 80% de l'oci nocturn de la ciutat".
La sala de Shôko
"El sector és necessari en una Barcelona activa tant de dia com de nit, però cal trobar el seu encaix amb la vida diària del veïnat que fa anys que denuncia el soroll i el incivisme a les immediacions de les discoteques i bars. Per això, els districtes de Barcelona han fet plans d'usos cada cop més restrictius per evitar tenir locals d'aquest tipus en el seu territori. Ara, aconseguir una llicència per obrir una nova discoteca a Barcelona és pràcticament impossible".
"Tanmateix, amb la nova però ja consolidada figura de l'anomenada alcaldessa de nit, la comissionada Carmen Zapata -que ha convertit Barcelona en una de les primeres ciutats d'Europa amb aquesta figura-, les prioritats han canviat i l'ajuntament reconeix la necessitat d'ampliar l'oferta. Però sota quin model?"
"Ramón Mas, vicepresident general del Gremi de Discoteques de Barcelona, explica a Público que valora molt positivament la figura de l'alcaldessa de nit i que cal deixar-li temps per assentar-se, però creu que la independència legislativa dels districtes, tot i ser molt positiva en alguns termes, genera contradiccions i bloqueja les possibles millores plantejades per a l'oci nocturn".
I: "Mas assegura que l'important és 'decidir quin oci volem a la ciutat de Barcelona i fer una política general de ciutat'. Defensa que el sector no vol 'obrir locals sense parar', vol 'una planificació, per això es demana una diagnosi actualitzada que permeti una base sobre la qual construir junts'".
Canvi radical de terç. La Vanguardia publica una història sobre la parròquia de Santa Anna i la seva condició de refugi de les persones sense llar.
Escriu Rosa M. Bosch: "Lorenzo, de 37 anys i convalescent d'una greu malaltia, és una de les 11 persones sense sostre que la nit de dilluns a dimarts van dormir a l'església de Santa Anna. Aquesta parròquia del centre de Barcelona acull quan la situació ho requereix, sigui per mal temps o altres circumstàncies, homes i dones que subsisteixen a la intempèrie".
"Santa Anna ja va obrir el temple al novembre durant l'onada de fred i ho ha tornat a fer aquest Nadal, des de la Nit de Nadal i fins al proper 7 de gener. Durant aquestes 15 jornades, busca amb altres entitats i els serveis socials una alternativa residencial per a aquestes persones".
"La persistent pluja de les festes nadalenques va portar Santa Anna a tornar a habilitar l'església, la nit del dia 24, per oferir temporalment un llit als ciutadans més fràgils que acudeixen diàriament al seu menjador social, explica el rector, Peio Sánchez. “Disposem de 15 places per a ciutadans que ja coneixem perquè venen a Santa Anna a dinar i sopar; hem seleccionat els que tenen problemes de salut, majors de 65 anys i dones”, detalla Sánchez. Actualment, el dinar se serveix a uns 140 comensals i el sopar a 150, indica el rector".
Segueix la peça: "Lorenzo (nom fictici) va arribar a Santa Anna abans de l'estiu, quan ja subsistia a la intempèrie. 'Jo sóc de la província de Misiones, a l'Argentina, allà vaig estudiar modelatge, vaig fer una mica de publicitat, vaig viatjar a Barcelona cap al 2016 i al final m'hi vaig quedar. No tinc papers. Em van diagnosticar la síndrome de Castleman, un tipus de càncer. Cada dia m'he de prendre unes pastilles, però és complicat complir amb la medicació dormint al carrer', relatava Lorenzo dilluns al final del dinar".
"Quan va deixar de ploure, va sortir a fer un passeig, a matar el temps fins que la parròquia va tornar a obrir a l'hora de sopar. A les nou poden acomodar-se a l'església fins al matí següent. Tal com recorda Sánchez, els bancs del temple van ser adaptats, gràcies a una idea del dissenyador Curro Claret, perquè a més de la funció d'asseient tinguessin la de llit en encaixar-hi matalassos".
"Aquestes últimes setmanes, Lorenzo ha anat d'un lloc a un altre, buscant aixopluc per portar el millor possible en aquestes adverses circumstàncies la seva malaltia. “Al novembre, amb l'onada de fred, vaig poder dormir aquí, després vaig estar deu dies al CANE (Centre d'Acollida Nocturna d'Emergències), que és el temps màxim seguit que et deixen estar, i en tornar a quedar-me al carrer una voluntària de Santa Anna em va pagar un hostal fins que per Nadal vaig tornar aquí”, explica Lorenzo".
I: "Els 100 llits del CANE estan tots ocupats i hi ha una vintena de persones a la llista d'espera per poder entrar, indiquen fonts de l'Ajuntament de Barcelona. Aquest dispositiu s'activa cada hivern per permetre als homes i dones que dormen a la intempèrie disposar d'un espai per protegir-se puntualment alhora que reben atenció social i sanitària. Els seus usuaris poden allotjar-se en aquest centre un màxim de 30 dies, dels quals fins a 10 seguits, com és el cas de Lorenzo".
Clàssics nadalencs. "Pressió lingüística: el nacionalisme es bolca aquest Nadal en què els nens juguin només en català", assenyala un titular d'Vozpópuli.
Al sumari s'indica que "les escoles reparteixen cartes als Reis Mags que demanen fer servir la llengua autonòmica mentre es potencien cançons al pati amb el mateix objectiu".
La nota ve signada per Óscar Benítez: "Des de 2012, a l'inici del procés independentista, el Consorci per a la Normalització Lingüística, entitat creada el 1998 i participada per la Generalitat, va iniciar una campanya per afavorir que els nens desenvolupessin els seus jocs en català. I és que, tot i les dècades d'immersió en català, una gran part dels menors segueix jugant en castellà, segons les dades recollides pel nacionalisme. Especialment polèmic va ser l'estudi que va dur a terme el lobby Plataforma per la Llengua, que el 2021 i 2024 van prendre nota d'incògnit a patis d'escola i centres juvenils per saber quin idioma feien servir els nens durant l'esbarjo, sent el castellà el més utilitzat (60%)".
"Per aquesta raó, la campanya del Consorci, I tu, jugues en català?, es reedita cada any, desplegant activitats per tot el Territori, informant de l'oferta de joguines disponibles en català i donant suport als comerços que les venen. Però la seva iniciativa més polèmica és el repartiment entre els escolars de cartes per als Reis Mags en què, al costat de l'espai per anotar els regals desitjats, figura la frase que dona títol a la campanya i que incentiva aquests a jugar en la llengua de Pompeu Fabra. En l'últim lustre, s'han repartit més de 200.000 d'aquest tipus de missives, moltes a escoles. La diferència és que, ara, la campanya compta amb l'aquiescència del PSC".
"'A les escoles catalanes et regalen la carta per escriure als Reis Mags i et pregunten si jugues en català. No poden deixar en pau els nens, han de jugar en la llengua que decideixin els sectaris', ha denunciat l'Assemblea per una Escola Bilingüe, recordant que la iniciativa es duu a terme amb 'els nostres impostos' i 'autoritzada' per Illa i la consellera d'Educació, Esther Niubó. Per la resta, la seva presidenta, Ana Losada, va exhortar a imaginar què hauria passat si algú hagués recomanat als menors jugar únicament en castellà. 'Endevino: uns feixistes. Però en català no ho són?', va afegir".
I: "Aquest Nadal, a més, ha sorgit una nova plataforma que fiscalitza els jocs infantils. Es tracta de Picardemans.cat, una entitat que persegueix instaurar el català com a llengua d'ús als patis de les escoles a través de cançons per donar palmades, tant tradicionals com recents. El projecte, que recull vídeos gravats en diferents punts dels Països Catalans amb cançons interpretades i subtitulades en català, ha posat a disposició de les escoles aquest material. Que, a més, se centra en tonades que solen cantar-se en castellà, com Al ritme de Scooby Doo o Milikituli, perquè els nens adoptin la versió catalana".
Més política. "Junts exigeix més gestos a Sánchez al marge del retorn de Puigdemont", destaca El Confidencial.
El fugit Carles Puigdemont, en la seva visita a Barcelona del 8 d'agost de 2024
El text és de Marcos Lamelas: "Junts espera gestos del president espanyol Pedro Sánchez al marge de la tornada de Carles Puigdemont, la qual serà -en el millor dels casos per al fugit- d'aquí a uns mesos, però no tan aviat com s'esperava. Per això, fonts del partit esperen que sigui la Moncloa qui prengui la iniciativa per poder mantenir viva la deteriorada relació d'aquests dos socis del pacte d'investidura. Per ara, els acostaments de Sánchez, comprant el discurs dels independentistes, s'han considerat del tot insuficients".
"Fonts de Junts no han pogut especificar quin tipus de gestos esperen. Segueixen parlant del traspàs de competències sobre immigració a la Generalitat de Catalunya o de l'oficialitat del català a Europa. I no hi ha hagut noves peticions, llevat de vagues referències al 'reconeixement polític de Catalunya'".
"Però sí que es detecta una voluntat de desvincular futurs acords amb el PSOE de la tornada de Puigdemont, que cada cop es percep com menys determinant per al futur del partit independentista. D'una banda, perquè Puigdemont no vol exercir com a líder de l'oposició al Parlament; d'altra, perquè comencen a témer que el canvi de clima social dins l'independentisme ja no garanteix una guany electoral només amb el retornat president de Junts fent gires pels pobles de Catalunya".
"A Junts cada cop perceben més que Sánchez pot intentar arribar al 2027 i que, per tant, poden tenir per davant un any llarg de legislatura que pot resultar agònic per al sanchisme, però que es pot fer molt llarg per a Junts, els seus quadres i militants i votants, condemnats a un racó en què ningú voldrà pactar amb ells".
I: "Els tres mesos que porten de ruptura amb Sánchez ja els han semblat eterns. I s'han vist marcats per diversos bandassos. S'ha assegurat que no hi ha cap tipus de contactes amb el PSOE, s'ha salvat el PSOE de derrotes electorals al Congrés, se'ls ha infligit d'altres, s'ha escrit una carta oberta a Pedro Sánchez a El País oferint un pacte i, per acabar, s'ha plantejat a ERC un front català per tornar a arribar a acords amb Sánchez aprofitant la seva debilitat extrema".
"Tots aquests girs han acabat al mateix lloc: Junts intenta projectar una imatge d'activitat, però en la pràctica ha quedat atrapat en el bloqueig que el mateix partit ha forçat".
1 de gener, dia internacional del fill i dia del domini públic. Santoral: Santa Maria Mare de Déu, Emmanuel, nom del Messies. Justí bisbe, Clar, Frodobert, Almaqui, Eugend, Guillem abat de Sant Benigne de Dijon, Josep Maria Tomasi, Fulgenci, Vicent Maria Strambi, Odiló de Cluny i Zdislava.