Plato navideño
Gastronomia

El restaurant de Tarragona amb els menús nadalencs més barats: entrants, plat principal, postres i begudes per menys de 40 euros

La cuina, del lloc, presenta una sèrie de plats molt típics d'aquestes dates i també amb menú especial ideal per als més petits

Altres notícies: Pablo Ojeda (43), nutricionista, sobre els àpats nadalencs: "Aquests són els 10 aliments perfectes per gaudir de les festes sense culpa"

Leer en Castellano
Publicada

Notícies relacionades

Moltes famílies opten per celebrar les festes nadalenques en un restaurant perquè així poden gaudir, plenament, de la trobada sense assumir l'esforç que comporta organitzar un dinar o un sopar a casa.

En triar aquesta opció, es deslliuren de tasques com planificar el menú, fer compres, cuinar durant hores o encarregar-se de la neteja posterior, cosa que contribueix a que tots els membres puguin relaxar-se i centrar-se en compartir temps de qualitat.

A més, solen oferir menús especials i ambients acuradament decorats que reforcen l'atmosfera festiva, brindant una experiència diferent i, en ocasions, més còmoda per a grups nombrosos. 

El restaurant de Tarragona

Quattros, situat a Plaça de la Font, 2, en ple centre històric de Tarragona, s'ha consolidat en els darrers anys com un punt de trobada gastronòmic amb un perfil informal, versàtil i apte per a diferents moments del dia i celebracions. La seva presència física en una de les places més emblemàtiques de la ciutat reforça el seu paper no només com a restaurant, sinó com a espai social on conflueixen tant residents com visitants.

El que primer destaca del local és la seva oferta culinària oberta i accessible: combina tapes, torrades, entrepans, amanides, plats principals i postres, acompanyada d'una variada carta de begudes, des de cerveses fins a vins i caves. La filosofia del lloc combina cuina informal amb certes elaboracions més treballades, cosa que el situa en una posició intermèdia entre el bar de tapes tradicional i un restaurant de carta més completa.

El restaurant compta amb un servei de menú del dia de dilluns a diumenge, pensat per a aquells que busquen un àpat àgil i amb bona relació qualitat-preu durant la setmana. A més, disposa de tarifa takeaway, una opció útil per a aquells que prefereixen gaudir de l'oferta fora del local.

Menús nadalencs

Pel que fa a menús festius i de grup, presenta una proposta estructurada per a les dates nadalenques, amb menús específics per a Sant Esteve, Any Nou, Reis i un especial per a nens. 

El menú de Sant Esteve, per 38 euros, abasta el següent: en els entrants, canelons gratinats, crema de gamba vermella amb llagostins cruixents i carpaccio de Black Angus amb encenalls de foie i sal negra. En els plats principals: entrecot de vedella de Girona a la planxa amb guarnició, melós de xai amb bolets de temporada, pollastre de corral a la catalana o rap a la marinera amb escamarlans i gambes. I de postres: torrija de Baileys amb gelat de galeta, sorbet de llimona al cava o trufes de tiramisú. Amb pa, aigua, vi, copa de cava i torrons.

El menú de cap d'any per 35 euros inclou en els entrants: amanida d'hivern amb mató, pernil d'ànec, mango i magrana; ravioli de carxofes amb gambes al all; carpaccio de vedella amb rúcula i parmesà i crema d'escamarlans.

Els plats principals abasten entre un entrecot de vedella a la planxa amb patates panadera i pebrots del Padrón, melós de vedella en el seu suc amb bolets, suquet de peix amb gambes i escamarlans fins a suprema de lluç amb cloïsses. Entre les postres podràs triar torrija de crema anglesa i gelat de torró, tartaleta de crema de festucs amb gerds o sorbet de llima amb cava. Inclou també pa, aigua, vi, copa de cava i torrons.