Barbara Bakery celebra dos anys des de la seva obertura al Poblenou, al districte de Sant Martí, Barcelona, consolidant-se com un dels referents de la pastisseria artesanal del barri. En aquest temps, l'obrador ha aconseguit construir una comunitat fidel de clients atrets per la seva proposta honesta, d'alta qualitat i amb una estètica cuidada que reflecteix la seva identitat de marca.
Des dels seus inicis, ha apostat per una pastisseria d'autor basada en masses artesanes, productes frescos i receptes amb caràcter propi. La seva oferta combina elaboracions dolces i salades que destaquen per la tècnica, la creativitat i la sensibilitat estètica, convertint la seva vitrina en un punt de referència tant per als veïns del barri com per als visitants a la recerca d'experiències gastronòmiques que transcendeixen el convencional.
Evolució constant
Al llarg d'aquests dos anys, l'obrador ha experimentat una evolució constant, tant a nivell de producte com de marca. Ha aconseguit consolidar una comunitat digital activa que segueix de prop cada novetat i llançament; mentre que a nivell presencial s'ha guanyat una clientela recurrent gràcies a la qualitat dels seus productes, el tracte proper i a una experiència de marca coherent i diferenciadora.
A més, s'ha posicionat com un espai destacat dins del circuit gastro creatiu de Barcelona, gràcies a la seva identitat visual, la seva proposta de brioixeria i la seva filosofia basada en l'artesanal i l'autèntic.
Barbara Bakery
El projecte, també, ha destacat per la seva capacitat de generar col·laboracions creatives, accions especials i esdeveniments que reforcen la seva imatge com una marca amb personalitat pròpia en la pastisseria contemporània.
Dos anys
Per celebrar el seu segon aniversari, Barbara Bakery va organitzar un esdeveniment especial amb clients, col·laboradors i amics de la marca, produït per l'agència barcelonina LANA Agency, responsable del concepte, coordinació i execució de la celebració. El pastís commemoratiu va ser creat en col·laboració amb Pastry Gas, sumant un toc creatiu únic a l'esdeveniment.
Després de dos anys de creixement sostenible, Barbara Bakery manté el seu enfocament en la innovació i en la consolidació de la seva comunitat, sense perdre l'essència artesanal que defineix la seva proposta. Més que celebrar un aniversari, l'obrador celebra la construcció d'una identitat sòlida, una comunitat fidel i una manera pròpia d'entendre la pastisseria, que la posiciona com una marca de referència dins del panorama gastronòmic de la ciutat.
Aniversari Barbara Bakery